Die glasierten Schalen werden bei 1000 °C gebrannt und
noch glühend mit Zangen dem Ofen entnommen...
...
anschließend werden sie in Sägespänen geschmaucht.
Alle unglasieten Stellen erhalten so ihre rußig-schwarze
Farbe. Durch die extremen Temperaturunterschiede entsteht
das charakteristische Craquelé. Manchmal zerbersten
auch Stücke dabei.
Nach dem Abkühlen
werden die Schalen im
Wasserbad gesäubert.